Medinelilerin beşiği Güneydoğu Anadolu Bölgesi içeresinde birçok kültürü, dini, dili ve ırkı bulunduruyor. Bu kadar çeşitliliğin yanında hem gelenek ve göreneklerinin yansıra birçok kültürün damak tatlarını bünyesinde bulunduruyor. İşte güneydoğuya özgü bazı yemek çeşitleri…..