Kurban Bayramına sayılı günler kala bıçakçılarda hareketlilik başladı. Kesecekleri kurbanlara zarar vermek istemeyen ve kesim işlerini daha kolay yapmak isteyen vatandaşlar, uygun bıçağı bulmak ve ellerindeki bıçakları biletmek için bıçakçılarda yoğunluk yapmaya başladı. Esnaflar gecen yıla oranla et satırı ve bıçaklarda fiyatlarının arttığını belirterek şuanda en popüler olan sürmene bıçağı olduğunu söyledi.

Furkan Bağcı Kurban bıçağı alırken nelere dikkat edilmesi gerektiğini açıkladı: "Kurban bıçağı alırken başta keskin olmasına dikkat edilmeli, bıçağın pala kısmı ne ince nede kalın olmamalı. Bıçağın ağırlığına dikkat edilmeli ağır olursa çabuk yorulursunuz çok hafifte olursa fazla güç uygulamak zorunda olursunuz.

Alınan malzemenin orijinal olup olmadığına dikkat etsinler. Alınan bıçakları bulaşık makinesinde yıkamasınlar.  Evdeki bıçakları işi ehli olanlara bileyletsinler aksı takdirde bıçağın ağızı yanar."